ぽんこつ駄目人間の日常(戻した)

先日、京都の三条にある「京料理 藤本」さんに行ってきました。
吃驚するぐらい住宅街にあります。

位置的には、大垣書店三条店の横を過ぎ、2本目を下ったとこにあります。
詳しくは検索してください。
因みに要予約。

紅はお昼の5000円コースを戴きました。
(3000円のコースもあるよ)

お店は、引き戸を引いて、土間をあがるとカウンターがあります。
カウンター大好きです。
覗き込むの、大好き。

写真は全て、トイカメラ撮影なので緩いしボケてますがご勘弁を。

因みに紅は、偏食ですが、この日は全部を美味しく食べました。

土佐酢のジュレがけ
料理1

白身魚(名前失念)とトマト、茸などの野菜の上にたっぷりのジュレ。
土佐酢のパッキリした料理。


じゅんさいとぐじと胡麻豆腐の汁物
椀物

初☆じゅんさい。
梅でさっぱり。
3000円コースはぐじが別の魚だったよう。

おさしみ
右上から まぐろ 鱧の梅醤油がけ いかとうに(塩で)
左下から 炙った白身(失念)を酢橘をしぼって 貝(貝柱ではない) 白身
刺身

どれもおいしーー。
うにも薬品臭くなく美味しい。
白身は、いっぱい出てきて覚えられなかった。

続きに続く☆


あんかけ
あんかけ

紅、あんかけ好きだ。
小芋のこしたものの下にはブロッコリーとかが埋まってて、その上に白身魚とあんがたっぷり。
ほくほくで美味しい。
ちょっと匙で魚は食べにくかったが、ほっこりする。

鱒の焼き物と 賀茂茄子の味噌田楽、小さい器にはえのきとわけぎ(多分)の白みそ和え?
焼き物

鱒も確か、味噌につけたかなんかだったと思う。
全部、違う味噌の味で良かった。
茄子、嫌いなんだけど賀茂茄子は食べれた。
なんか、もふもふしてる。
茄子っぽくない?

ふきごはんとお漬物

ごはん

初☆ふき
味がきついものあんまり食べれないけど、これは辛うじてOK。
もぐもぐしたよ。

デザートは6種類から好きなものを好きなだけ。
勿論、全部☆
お腹がこの地点でイッパイでしたが、甘いものは別腹さ。

ごま…?
ごま

ごまのわらび餅だっけ?
寒天とかゼリーのもちもち版みたいな感じ。
めっちゃ黒ゴマ風味。白ゴマのプチプチ感が楽しい。

いちごみるくもち
もち

美味しいし新しい!!
もち米?からいちごみるくの味がする。
あんこのない、イチゴ大福と牛乳を一緒に食べたらこんな感じだと思う。

ヨーグルト風味のミルフィーユ
ミルフィーユ

クリームがヨーグルト味というより、ヨーグルト?のミルフィーユ。
パイさくさく☆
中にいちごもいた。

抹茶と紅茶のシャーベット
しゃーべっと

めっちゃ、濃い!!
超抹茶。
超紅茶。
アイスより絶対こっちがいい。

カットフルーツの上に赤ワインシャーベット
赤ワイン

キウイと柑橘フルーツの上に☆
アルコールは多分飛んでるんだけど、凄くワインだ。
飲んでる時より濃い感じ?


美味しかった~。
お昼からお酒が飲みたくなる料理でした。
デザートがたくさん食べれるのも乙女的にポイント高し。

最後は、ご主人が外まで見送ってくれて、角を曲がるまでちゃんと立っていました。
そういうのも凄くうれしいです。

また、行きたいな。
今度は夜かな?


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あんかけ
あんかけ

紅、あんかけ好きだ。
小芋のこしたものの下にはブロッコリーとかが埋まってて、その上に白身魚とあんがたっぷり。
ほくほくで美味しい。
ちょっと匙で魚は食べにくかったが、ほっこりする。

鱒の焼き物と 賀茂茄子の味噌田楽、小さい器にはえのきとわけぎ(多分)の白みそ和え?
焼き物

鱒も確か、味噌につけたかなんかだったと思う。
全部、違う味噌の味で良かった。
茄子、嫌いなんだけど賀茂茄子は食べれた。
なんか、もふもふしてる。
茄子っぽくない?

ふきごはんとお漬物

ごはん

初☆ふき
味がきついものあんまり食べれないけど、これは辛うじてOK。
もぐもぐしたよ。

デザートは6種類から好きなものを好きなだけ。
勿論、全部☆
お腹がこの地点でイッパイでしたが、甘いものは別腹さ。

ごま…?
ごま

ごまのわらび餅だっけ?
寒天とかゼリーのもちもち版みたいな感じ。
めっちゃ黒ゴマ風味。白ゴマのプチプチ感が楽しい。

いちごみるくもち
もち

美味しいし新しい!!
もち米?からいちごみるくの味がする。
あんこのない、イチゴ大福と牛乳を一緒に食べたらこんな感じだと思う。

ヨーグルト風味のミルフィーユ
ミルフィーユ

クリームがヨーグルト味というより、ヨーグルト?のミルフィーユ。
パイさくさく☆
中にいちごもいた。

抹茶と紅茶のシャーベット
しゃーべっと

めっちゃ、濃い!!
超抹茶。
超紅茶。
アイスより絶対こっちがいい。

カットフルーツの上に赤ワインシャーベット
赤ワイン

キウイと柑橘フルーツの上に☆
アルコールは多分飛んでるんだけど、凄くワインだ。
飲んでる時より濃い感じ?


美味しかった~。
お昼からお酒が飲みたくなる料理でした。
デザートがたくさん食べれるのも乙女的にポイント高し。

最後は、ご主人が外まで見送ってくれて、角を曲がるまでちゃんと立っていました。
そういうのも凄くうれしいです。

また、行きたいな。
今度は夜かな?

【2010/05/19 23:09】 | old
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